siembra de camote

Siembra del camote 

Forma de propagación del camote .

Para obtener la semilla del camote se va a hacer en forma de esqueje (fragmento de una planta con finalidad reproductiva) se va a cortar a cada seis yemas auxiliares para insertar 3 en la tierra y 3 quedarán afuera para que den las primeras hojas verdaderas , este método se va a usar para los demás esquejas hasta que tengamos la cantidad que decíamos .

  Luego de este proceso entraremos  en la siembra del camote , para comenzar se activara el sistema de riego cualquiera que vallamos a utilizar ,se debe  regar  antes de sembrar para que la planta no sea demasiado pesado para la planta y no se deshidrate .Pasado este proceso vamos a sembrar ,se va a sembrar dos semillas o esquejes por postura ,pero debemos llevar un patrón y sera el de modo de tresbolillo ,¿para qué se hace esto? para que todas las plantas obtengan la misma cantidad de luz  y no se den sombra una con otra  y así concluimos la siembra de camote.

Luego de sembrarlo se debe tener un constante cuidado con las malezas ,seguimos este proceso las veces que sean necesarias y aproximadamente pasado 3-4 meses ya estará listo para cosechar ,el lapso de tiempo del camote puede variar según las condiciones del clima .

Bibliográficas

https://es.slideshare.net/deysin/maiz-chala-cip

http://camote.net/tipos-boniato/

https://nkxms1019hx1xmtstxk3k9sko-wpengine.netdna-ssl.com/wp-content/uploads/2013/08/image_preview5.jpg

http://www.itacab.org/adminpub/upload/1_1214843621.jpg

https://hortintl.cals.ncsu.edu/sites/default/files/articles/Manual_de_Produccion_de_Camote.pdf

riego

Siembra de camote

Riego

Luego que tenemos hechas los camellones o camas y hemos buscado la clase de camote que vamos a sembrar ,recurrimos a verificar cual es el sistema de riego que ocuparemos en nuestro cultivo .

Sistema de riego por aspersión:
Este sistema de riego ,si se puede utilizar pero es menos conveniente al momento de sembrar camote ,ya que la cantidad de agua que necesita el camote ,no es la que obtiene ,lo que ocasiona que el camote no tenga la calidad y tamaño que deseamos.

Sistema de riego por goteo:

Es el mas apropiado al momento de sembrar camote ,ya que el agua no se desperdicia y el camote obtiene todos los nutrientes ,hay un mejor desarrollo y calidad .

preparación de suelo

Siembra de camote

Preparación del suelo

La preparación del terreno debe hacerse por lo menos de 25 a 30 cm de profundidad.  Primero arar y luego rastrear hasta dejar el suelo al mullido ( esponjoso o suave ) deseado ,dependiendo del tipo de suelo.

  Levantar las  camas  entre  25  y 40 cm de altura por lo menos. Las camas altas tienen  grandes ventajas, mejor drenaje, mejor oxigenación el suelo y un mayor crecimiento de los tubérculos(estructura vegetal que almacena almidón) ,también muy importante es al cosechar camote en este tipo de cama es más fácil ,requiere menos mano de obra y se daña menos .

Variedadades de camote

Camote morado: Esta variedad de camote o boniato, es originario de México.  La riqueza de almidón presente  lo hace apto para la creación de productos ,la principal productora de este camote es toda Asia .

     
Camote amarillo :este contiene un alto contenido de  carbohidratos, proteínas y vitaminas. Presentan una apariencia alargada o redonda. Su cáscara o piel y su carne son de color naranja intenso , tiene un alto contenido de retinol o vitamina A que mejora la vista .

Camote blanco :Se caracteriza por su color crema, tanto en la piel como en la pulpa. Es utilizado para la producción de almidón, ya que no es dulce como las otras variedades. 
  

Camote rojo: Está caracterizado por su color de piel roja o rosada. Su pulpa puede ser de color blanca, amarilla clara o amarilla intensa. Es una de las variedades más dulces de camote. Como la mayoría de las variedades posee beta carotenos y minerales como el magnesio y el calcio.


Camote del cerro:  Es muy rico en hidratos de carbono. Tienen una forma alargada, su piel es parduzca, de aspecto leñoso y su pulpa es blanca.
  

Camote silvestre: Se dice que el camote silvestre es la fuente de fitoestrógenos este produce el esterol diosgenina. Al parecer nuestro organismo puede convertir este componente de forma sencilla en progesterona  natural.  


Estas son las variedades mas conocidas ,pero existen mas de 2000 variedades de camote y cada uno tiene su propia característica ,color ,textura,sabor y beneficios que aporta a nuestra salud.